D'ici la fin de l'année commerciale, l'Ukraine pourrait accumuler environ 7 millions de tonnes de blé, ce qui dépasserait le niveau 2021/22 — la saison où, après l'invasion de la Russie, les ports maritimes avaient été bloqués. C'est ce qu'a déclaré le Club ukrainien de l'agrobusiness (UKAB). La différence entre ces deux situations est fondamentale : alors, les ports étaient physiquement à l'arrêt ; aujourd'hui — le grain est là, les navires naviguent, mais les rythmes d'exportation restent tout de même deux fois inférieurs aux prévisions.
Où se sont perdus 45 % des exportations
D'après les calculs de l'UKAB, après 75 % du temps de l'année commerciale, seulement 55 % des volumes prévus ont été exportés. Le rendement mensuel moyen au cours des quatre derniers mois est de 600 000 tonnes, alors que pour tenir le plan il aurait fallu deux fois plus.
Les raisons sont structurelles. Comme le rapporte Grain Central, les ports fonctionnent techniquement, mais pas à pleine capacité en raison des coupures de courant et de la concurrence entre cultures : « le maïs est chargé en premier », et le blé recule dans la file. Selon le média, le volume mensuel moyen des exportations de céréales au premier semestre de la campagne 2025/26 est tombé à 2,5 millions de tonnes contre 3,6 millions l'année précédente — et cela pour l'ensemble des céréales.
«Le volume moyen des exportations [de blé] au cours des quatre derniers mois est de l'ordre de 600 000 tonnes».
Club ukrainien de l'agrobusiness (UKAB)
D'après l'USDA, les prévisions de la nouvelle récolte de blé en Ukraine s'élèvent cette année à 22,5 millions de tonnes, bien que l'Association des céréales mette déjà en garde contre une possible baisse de 10–15 % en raison de la sécheresse de mai.
Juillet : quand l'ancien grain rencontre le nouveau
Le problème n'est pas seulement lié au prix. Si, en juillet, 7 millions de tonnes de vieux blé restent stockées dans les silos alors que la nouvelle récolte commence à arriver, la question de l'espace physique deviendra réelle. La capacité totale des entrepôts à grains en activité en Ukraine est actuellement d'environ 52,9 millions de tonnes — soit 3,7 millions de tonnes de moins qu'au début de 2022, à cause des pertes subies par le secteur des silos, estimées à 1,1 milliard de dollars sur quatre ans.
Formellement, il n'y a pas de déficit : la récolte totale de céréales et oléagineux est passée de 106 millions de tonnes en 2021 à ~76 millions en 2025, et les capacités correspondent pour l'instant aux volumes réels. Mais c'est une moyenne générale — les disproportions régionales et les files d'attente dans les ports forcent déjà une partie du grain à rester à l'air libre.
- Pression sur les prix : d'importants stocks reportés font chuter les prix d'achat intérieurs — les agriculteurs recevront moins pour la même tonne.
- Risque d'endettement : d'après Grain Central, la Banque nationale d'Ukraine prévoit une réduction des recettes en devises liées aux exportations agricoles d'environ 1 milliard de dollars au premier trimestre 2026.
- Semis menacés : selon l'analyste agricole britannique AHDB, sans un soutien public substantiel, 10–20 % des agriculteurs ukrainiens pourraient ne pas avoir les moyens de semer la saison prochaine.
La colonne vertébrale agricole de l'économie de guerre
Le blé n'est pas qu'une statistique. Selon Grain Central, les produits agricoles représentent environ 56 % de l'ensemble des exportations ukrainiennes, et chaque mois d'exportation ralentie correspond à des centaines de millions de dollars que ni le budget ni la défense ne percevront.
Le paradoxe est que l'Ukraine produit plus qu'elle n'est capable d'exporter — et a pourtant besoin de cet argent plus que jamais. Le goulet d'étranglement logistique est devenu financier.
Si d'ici fin juin le rythme des exportations n'augmente pas au moins à 1,2–1,5 million de tonnes par mois, le « raccord » de juillet entre les stocks anciens et la nouvelle récolte se transformera en épreuve non seulement pour les capacités des silos — mais aussi pour la capacité du secteur agricole à tenir une saison de plus sans mécanismes compensatoires de la part de l'État.
