Поведінка покупців під прицілом: цифри, які варто знати
Після ракетних і артобстрілів українці частіше обирають «маленькі радощі» та готові рішення — і це видно в касових звітах. Про такі зміни розповіла гендиректорка Metro Україна Олена Вдовиченко на заході Європейської Бізнес Асоціації 17 лютого. Ці тренди мають подвійне значення: вони показують психологічну адаптацію громадян і одночасно підкреслюють виклики для торгівлі та логістики.
Що купують найчастіше
Ключові показники від Metro: лікер — +40%, кава — +30%, снеки (солоні й солодкі) — +12%. Також зростає попит на готову їжу та ультрасвіжі продукти: м'ясо, риба, фрукти та овочі — близько +20% у гривні порівняно з минулим роком.
«Що купують найчастіше після атак? Солоні та солодкі снеки зростають на 12%. Лікер зростає на 40%. Кава, попри подорожчання, зростає на 30%. Я б назвала таку поведінку – невеликі радощі, щоб збалансувати емоційний стан»
— Олена Вдовиченко, гендиректорка Metro Україна
«У нас зростає група ультрасвіжих товарів – мʼясо, риба, фрукти та овочі. Зростають на 20% порівняно з попереднім роком у гривнях. Також зростають товари групи 'попередньо підготовлені до подачі, вживання чи готування'… Для професійних клієнтів це обумовлено нестачею персоналу, для кінцевого споживача — скоротився час між підключенням електропостачання. Люди не можуть готувати і надають перевагу продуктам, які готові до вживання'»
— Олена Вдовиченко, гендиректорка Metro Україна
Чому це відбувається — раціональна інтерпретація
По-перше, психологічна компенсація: під час тривог люди шукають контроль і невеликі приємності, які можна купити швидко. По-друге, зміни побутової інфраструктури — коливання електропостачання та скорочення часу на приготування — підштовхують до готових рішень. По-третє, кадровий дефіцит у HoReCa стимулює попит на попередньо підготовлені продукти.
Економічний бік: втрати й адаптація
За оцінкою Metro, закриття магазинів під час повітряних тривог призводить до втрати близько 10% грошового обігу на рік. Водночас компанія зафіксувала загальне зростання продажів у 2025 році на 18% у гривні — половина цього зростання пояснюється інфляцією, інша половина — реальною більшою кількістю проданих одиниць. Сегменти клієнтів також по-різному реагують: HoReCa зросла на 22%, кінцевий споживач — на 19%. Metro розраховує на подальше зростання — близько +14% у 2026 році.
Що з цього випливає для читача і країни
Ці зміни — не просто графіки продажів. Вони показують, як споживчі звички впливають на ланцюги постачання, робочі місця та локальних виробників. З одного боку, зростання попиту підтримує бізнес і робочі місця; з іншого — створює додаткові вимоги до логістики, енергостійкості та забезпечення безперервності поставок. Питання в тому, чи зможемо ми перетворити ці тимчасові моделі споживання на довгострокову підтримку українських виробників та стійкі ланцюги постачання.
Короткий висновок: цифри Metro — це дзеркало адаптації суспільства: від емоційного купівельного пориву до реальних викликів для бізнесу. Зараз завдання держави й бізнесу — зробити так, щоб ці зміни працювали на відновлення економіки й підсилення внутрішнього ринку.
