Barry Callebaut призначив колишнього CEO Unilever — що це означає для ринку шоколаду

Хайн Шумахер очолить одного з провідних переробників какао 26 січня на тлі падіння обсягів продажу. Аналізуємо, чому заміна керівництва важлива для галузі, виробників і українських споживачів.

191
Поділиться:

Коротко

Рада директорів швейцарсько-бельгійської компанії Barry Callebaut призначила генеральним директором Хайна Шумахера. Він розпочне роботу 26 січня, замінивши Пітера Фельда, який обіймав посаду з квітня 2023 року. Про це повідомила пресслужба компанії.

Що повідомила компанія

У пресрелізі Barry Callebaut також оприлюднила результати першого кварталу фінансового року (вересень–листопад 2025): обсяг продажів знизився на 9,9% — до 509 401 тонни. У сегменті «Глобальний шоколад» продажі впали на 6,8% (порівнювано з ринком шоколадних кондитерських виробів, який знизився на 6,1%). Сегмент «Глобальний какао» показав спад у 22,0%, що компанія пов’язує з нижчим ринковим попитом та пріоритетом на сегменти з вищою рентабельністю. Також уточнили, що тимчасове призупинення виробництва в Сент-Гіасінті (Канада) вже вирішено.

"Обсяг продажів у сегменті 'Глобальний какао' знизився на -22,0%, що відображає негативний ринковий попит та пріоритет обсягів у сегментах з вищою прибутковістю в сегменті 'Какао'."

— Barry Callebaut, пресслужба

Чому обрання Шумахера важливе

Шумахер у 2023–2025 роках керував Unilever, де реалізував план зростання з фокусом на бренди з вищою доданою вартістю. До цього він обіймав керівні посади в молочному кооперативі Royal FrieslandCampina. Такий бекграунд дає кілька сигналів ринку:

  • Фокус на рентабельності та преміалізації: досвід у побудові портфеля з високою маржею може означати пріоритет не стільки на обсяги, скільки на прибутковість.
  • Операційна дисципліна: менеджер з великих міжнародних FMCG-компаній зазвичай підсилює ефективність ланцюгів постачання й контролю якості.
  • Робота з інвесторами: кандидат з досвідом трансформацій краще позиціонує компанію для повернення довіри капіталу в умовах спадання продажів.

Наслідки для ринку і для України

Заміна керівництва в одному з найбільших світових переробників какао має кілька практичних наслідків. По-перше, нижчі ціни на какао-боби, про які говорить компанія, можуть полегшити собівартість продукції для кондитерів — в тому числі й українських. По-друге, якщо Barry Callebaut дійсно змістить фокус у бік преміальних продуктів, це відкриє ніші для локальних виробників, які можуть пропонувати авторський або преміальний шоколад для експортних контрактів.

Водночас концентрація на маржі й оптимізації може посилити тиск на менші підприємства-постачальники: зростатиме вимога до якості, обсягів і стабільності поставок. Українські виробники та постачальники сировини мають стежити за цими трендами, щоб вчасно адаптуватися.

Контекст

Це призначення відбувається в умовах структурних змін у глобальному FMCG. Нагадаємо, що Unilever 6 грудня 2025 року завершила відокремлення підрозділу з виробництва морозива у окрему компанію The Magnum Ice Cream Company N.V. (TMICC) — приклад того, як великі гравці реорганізують бізнес-моделі під тиском ринку.

Висновок

Призначення Хайна Шумахера — це не лише заміна прізвищ у звітах ради директорів. Це сигнал про прагнення Barry Callebaut перетворити тимчасовий спад обсягів у стійке відновлення через підвищення рентабельності та операційну жорсткість. Для української індустрії це означає і можливості (дешевші входи, ніші преміум-продуктів), і виклики (підвищені вимоги до постачальників). Тепер питання до менеджменту компанії та ринку: чи вдасться новому CEO перетворити ці сигнали в реальне зростання — і як швидко це відчують виробники й споживачі в Україні?

Новини світу

Громада

Поки рятувальники завершують розбір завалів у ЖК «Білий шоколад», мешканці Білогородки показують усьому світу, що таке справжня українська стійкість. Громада, що втратила двох своїх людей, не просто сумує — вона миттєво мобілізується для відновлення життя.

2 дні тому
Громада

Поки країна бореться із зовнішнім ворогом, мешканці Київщини опинилися в полоні внутрішньої бездіяльності. Софіївська Борщагівка та Білогородка вже місяць живуть у реальності, де пара з рота в кімнаті — це норма, а змивання унітазу тазиком — щоденний квест.

4 дні тому
Громада

Громадський транспорт — артерія столиці. Коли не вистачає водіїв, це впливає на пасажиропотік, графіки і готовність міста до пікових навантажень. «Київпастранс» оголосив про офіційне працевлаштування, безкоштовне навчання та зарплати до 40 тис. — розбираємося, чи цього достатньо.

4 дні тому