Nestlé verkauft Eissparte: strategische Neuausrichtung auf Kaffee, Tiernahrung und Snacks

Nestlé hat Verhandlungen über den Verkauf eines Teils seines Eisgeschäfts aufgenommen — ein Schritt, der zeigt, wie globale Akteure ihre Portfolios umstrukturieren und Chancen (und Risiken) für Lieferanten und Wettbewerber in der FMCG‑Welt eröffnet.

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Фото: EPA / JEAN-CHRISTOPHE BOTT

Was passiert ist

In seinem Bericht für das Jahr 2025 teilte Nestlé mit, dass Verhandlungen über den Verkauf seines Speiseeis-Geschäfts laufen. Nach Angaben von Reuters geht es um Vermögenswerte in Asien, Kanada und Teilen Lateinamerikas — potenzieller Käufer sei Froneri, an dem Nestlé 50 % hält.

Froneri wurde im vergangenen Jahr inklusive Schulden auf rund 15 Mrd. Euro geschätzt, als Goldman Sachs und die Abu Dhabi Investment Authority (ADIA) in das Unternehmen investierten. In dem Dokument erklärt Nestlé diese Entscheidung als Teil einer „Marken-Rationalisierung“ und der Neuausrichtung auf andere Geschäftsbereiche.

Warum das passiert

Nach Ansicht des Managements gibt das Unternehmen Teile seines Portfolios auf, die nicht den angestrebten Wachstumsraten oder Margen entsprechen. Nestlé erklärt offiziell, dass man sich auf die Bereiche Kaffee, Heimtierprodukte, Säuglingsnahrung und Snacks konzentrieren möchte. Das Unternehmen prognostiziert zudem ein organisches Umsatzwachstum von 3–4 % im Jahr 2026, was den Fokus auf stabile, besser vorhersehbare Kategorien unterstreicht.

Das ist kein Einzelfall: Eine ähnliche Logik verfolgte Unilever, das im Dezember 2025 sein Speiseeisgeschäft in die neue börsennotierte Gesellschaft The Magnum Ice Cream Company (TMICC) ausgegliedert hat. Eine solche Welle von Restrukturierungen deutet darauf hin, dass große FMCG-Gruppen ihre Steuerungsmodelle für Premium- und Saisonkategorien systematisch überdenken.

„Ich sehe keine langfristigen Reputationsprobleme durch den Rückruf von Babynahrung“

— Filip Navratil, CEO von Nestlé

Auswirkungen auf den Markt und die Ukraine

Für Verbraucher und Zulieferer bedeutet das zweierlei: Eine Konsolidierung kann die Logistik und das Branding in einigen Regionen vereinfachen, gleichzeitig reduziert sie aber die Zahl unabhängiger Akteure auf dem Markt, was Wettbewerb und Preise beeinflusst. Für Zulieferer von Komponenten und Logistik ergeben sich sowohl Risiken als auch neue Verträge im Falle einer Neuordnung der Lieferketten.

Für die Ukraine ist eine derartige Bewegung großer Konzerne ein Signal an heimische Exporteure und die staatliche Politik: Es lohnt sich, Nischen in der Produktion von Zutaten, Snacks und Verpackungen zu suchen, in denen man wettbewerbsfähige Angebote machen oder Teil neuer Lieferketten werden kann. Das ist eine Chance, deren Realisierung jedoch konkrete Verträge und Investitionen statt bloßer Absichtserklärungen erfordert.

Fazit: Die Fortsetzung der Verhandlungen von Nestlé über das Speiseeisgeschäft ist keine Sensation, sondern ein Symptom einer breiteren Strategie im Konsumgütermarkt. Nun sind die Investoren, Käufer und lokalen Zulieferer am Zug: Ob diese Vereinbarungen in konkrete Verträge und Arbeitsplätze münden, wird die nächste Phase der Deals zeigen.

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